Descrizione
Il Premier Barrel Caol Ila 10 Years Old è una perla rara che unisce l’intensità selvaggia dell’isola di Islay all’estetica nostalgica dell’epoca vittoriana. Selezionato dall’imbottigliatore indipendente Douglas Laing, questo Single Malt viene presentato in un esclusivo decanter in ceramica che richiama le bottiglie coloniali del XVIII secolo.
Un Single Cask Senza Compromessi
Ogni decanter proviene da un singolo barile (Single Cask), scelto personalmente dalla famiglia Laing per la sua eccezionale qualità. Il whisky è imbottigliato a una gradazione del 46% vol., mantenendo l’integrità del distillato: non viene filtrato a freddo e non presenta coloranti aggiunti, offrendo un’esperienza purista e autentica.
Distillato presso la celebre distilleria Caol Ila, questo malto di 10 anni incarna perfettamente il profilo marittimo e torbato tipico della costa scozzese. La maturazione decennale leviga le asperità della gioventù, lasciando spazio a una complessità affascinante che bilancia dolcezza e fumo.
- Olfatto: Un ingresso deciso di torba elegante e salata, che evoca brezze marine e alghe sulla spiaggia. Emergono note dolci di zucchero alla vaniglia, malto tostato e rinfrescanti accenni di lime e agrumi.
- Palato: Intenso e ben strutturato. La dolcezza del malto si intreccia con braci di falò, sentori terrosi e una leggera speziatura di zenzero e cannella.
- Finale: Lungo e persistente, con un fumo secco che avvolge il palato insieme a ritorni di vaniglia, rovere tostato e una nota salina.
Il Premier Barrel Caol Ila 10 Y.O. non è solo un whisky da degustazione, ma un pezzo da collezione. La tiratura è estremamente limitata (poche centinaia di bottiglie per ogni barile), rendendo ogni pezzo unico. È il regalo ideale per gli amanti dei whisky torbati che cercano un oggetto distintivo, capace di spiccare in ogni vetrina.
- Produttore: Douglas Laing (Independent Bottler)
- Distilleria: Caol Ila (Islay)
- Invecchiamento: 10 Anni
- Gradazione Alcolica: 46% vol.
- Formato: 70 cl (Decanter in ceramica astucciato)
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